腊八将至，一碗暖粥，驱散寒意

明日大寒，是二十四节气中的最后一个了，也是腊八节，一日一月一新年，忙里偷闲清粥甜。

腊八节，由来已久，夏称嘉平，殷曰清祀，周为大蜡，东汉为腊，这也是一个祭祀节日，用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥，后来，与“佛成道日”融合，慢慢有了煮粥供佛之俗。

民间喝腊八粥的的历史，已有一千多年。始于宋代，每逢腊八，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，更加隆重，内务府在雍和宫熬粥，初七下午点火，熬至次日凌晨，煮好先恭呈御用，然后分别赏赐给王公大臣，施于平民百姓，岁岁循例。

时至今日，各地寺庙，依旧在这天施粥送福。 普通人家，也要做腊八粥，祭祀祖先和神灵，寓意喜庆丰收，寄望来年日子更好。一碗腊八粥，是简单生活的仪式感。

从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。

燕赵大地，

疫情犹在，

愿尘埃落定，

云破月出。

2021愿你，

围炉笑问粥可温，愿你事事“粥”全。