文化裕华｜人体必需营养素与健康

发布时间：Dec 14, 2023 | 作者：文旅裕华

健康.

小百科

维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维素。这些营养素是我们的身体必不可少的，它们参与了身体的一系列重要功能，包括维持免疫系统、骨骼健康、视力、心脏健康等。

前言

在现代生活中，由于生活节奏快，我们往往忽视了营养的摄入。快餐、加工食品和高糖饮料虽然可以暂时满足我们的味蕾，但长期食用会对我们的健康造成严重威胁。所以，我们应该选择富含各种营养素的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类食物、坚果和种子等。

课程 · 简介

人体

必需营养素与健康

本课程主要讲述了人体必需的营养素分类，各大营养素的缺乏或过剩会有什么结果以及如何补充人体所需营养素的方法和合理改善我们的膳食生活等。

让我们从今天开始，关注营养，选择健康的生活方式！

老师 · 简介

主讲老师：

沈秀华

沈秀华，上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系系主任、教授，教学团队首席教师，博士生导师。新华医院临床营养科门诊专家、中国营养学会理事。

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